「 レシピ 」 一覧

おつまみに簡単で安いレシピ!カレー用牛肉をサイコロステーキにする!

実は最近すっかりマイブームなのが、シチュー、カレー用牛肉を使った簡単おつまみです。 しかも安い!ちょっと感動するぐらい安く簡単に牛肉ステーキ気分を味わえるおつまみレシピです。 あまり自慢できることでは …

つけ麺レシピ!たれの簡単な作り方!濃厚みそしょうゆたれがおいしい!

麺類と言えば、そばにうどんにソーメン、パスタにラーメン冷やし中華、色々な食べ方とレシピがありますが、久しぶりに温かいつけ麺が食べたくなりました。 そこで今回は、つけ麺たれのレシピをご紹介します。 濃厚 …

野菜嫌いのこどもレシピ!簡単手作りおかずにミートソースとマカロニ料理!ぶんぶんチョッパー大活躍!

野菜嫌いなんですかねぇウチの子供たち。 なかなか野菜を食べてくれません。 ほうれん草やら小松菜やらの野菜なんてもっての他。 野菜嫌いの子供たちに野菜をたべさせるレシピを考えるのは本当に大変です。 今回 …

簡単すぎる牛煮込みレシピ。残りものでなぜか豚汁風。おいしいつまみの作り方。

先日、奥さんが安~い牛肉切り落としを買ってきて肉丼のようなものを作ったんです。 牛肉だけど牛丼のような味ではないタイプの肉丼。 もちろん、決して美味しくなかったわけではないのですが、なんと言いますかそ …

春菊とえのきの煮びたしの作り方。副菜、つまみに。野菜とキノコの簡単レシピです。

春菊を買いました! スーパーで安売りしていたので。 春菊と言えばすき焼き!鍋!ぐらいの勢いかもしれませんが、ちょっと湯がいて醤油たらしてごま油まわしてお酒のツマミにしようかと思いまして。 でもですね、 …

簡単!カレールーなしで日本っぽいとろみのあるカレーを作る代用手抜きレシピ!

先ほどやっと3歳と5歳の男の子たちが寝てくれました。 奥さんが新幹線で遠方へ出かけてしまったので、今日明日と朝から晩までがっちり子守です。 と言ってももうふたりともまあまあ大きいので、お風呂に入れて歯 …

美味しい!簡単!そばつゆ、うどんつゆ、かえし(本がえし)の作り方。覚書レシピ。

今日は、そばつゆやうどんつゆ、更には煮物などにも使える「かえし」の基本的な作り方をご紹介します。 というほど大げさなものでもないのですが、実は、今日の今日までかけそば、つけそば、温かいうどんのつゆなど …

八丁味噌レシピ、カクキューの八丁味噌で味噌煮込みうどんを作作りました

今回は、八丁味噌で味噌煮込みうどんを作ったので作り方を書きます。 毎度自己流でざっとしたレシピですが、まあそこはそれ温かい目で見て下さい(^^;) 先日奥さんが突然カクキューの八丁味噌を買ってきたんで …

ものすごく簡単なカレーうどんの作り方。手抜きレシピ。

とっても簡単な手抜きカレーうどんの作り方です。 酒、みりん、醤油、顆粒だし、カレールーだけでカレーうどんが作れます。 もっと簡単にしたい場合は、市販のめんつゆとカレールーのみでOK! 実はウチ、土曜日 …

かんたん煮豚(焼き豚・チャーシュー)の作り方。豚肩ロースのレシピ

焼き豚、いや正確に言うと煮豚を作りました。 味が濃くなりすぎない感じの煮豚です。 今夜は奥さんが仕事で遅くなるので、夕飯は手抜きで生ラーメンを作って子供たちと食べようかと思いまして。 でもせめてチャー …

Copyright© だってそれ、気になるもの , 2020 All Rights Reserved Powered by STINGER.